Desde este viernes y hasta el 30 de junio, gremios turístico, comercial y organismos públicos y privados promueven el mes de la gastronomía en la región insular. Reactivar la visita de turistas en un mes considerado temporada baja es uno de los objetivos claves.
Un pequeño envase con natilla de leche de cabra y llamativos ajíes margariteños fueron obsequiados a los asistentes. La presentación oficial a la prensa del Margarita Gastronómica 2012 dio visos de un mes prometedor gracias a una extensa planificación que busca proyectar a la Isla como la capital gastronómica del país y transformar los días de poco ingreso de viajeros en momentos claves para venir a la región.
Cerca de 50 restaurantes, locales de comida típica, eventos musicales, catas, conversatorios, ciclos de cine y otras actividades activan la agenda que inicia desde las 5:00 pm. este viernes, en las instalaciones del Centro Comercial Rattan Plaza y se extiende hasta el 30 de junio.
El presidente de la Cámara de Turismo, José Yapur, en compañía del comité organizador, se mostró entusiasmado por la receptividad de todos los que se han sumado a la causa. Precisó que con este evento pretenden ampliar el flujo de visitantes a 12.500 personas durante junio. El año pasado la cifra rondó 10 mil visitantes. Además, prevén un incremento interno en la movilización de los propios residentes de la zona.
La promoción y logística forman parte de una estrategia fundamental para dar a conocer el concepto de este mes temático y su programación específica y unen esfuerzos desde organismos públicos, como la Gobernación de Nueva Esparta que aportó 200 mil bolívares, hasta los empresarios insulares, que sumaron al pote 500 mil bolívares.
La promesa de dar y recibir por ello una gratificación se hará efectiva a todos los comensales que disfruten el mes de la gastronomía. Según Yapur, cada persona que asista a los restaurantes promotores obtendrá un “pasaporte gastronómico” que será sellado cada vez que se consuma algún platillo margariteño y al final optará por premios sorpresas.
Agenda
Este sábado, la agenda presenta un Torneo de Golf Copa Margarita Gastronómica, en el Hotel Hesperia.
Muestras y degustaciones de productos de emprendedores locales, a partir de las 2:00 pm. en el Centro Comercial La Vela.
A las 4:00 pm., Catas Gourmet planificó un show gastronómico en el Centro Sambil Margarita.
El martes 5, miércoles 6 y jueves 7 de junio, el turno es para las tertulias, ciclo de cine y la literatura.
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